- "PRODUZIONE E SPERIMENTAZIONE DI MATERIALI DIDATTICI PER CORSI DI SPECIALIZZAZIONE NEI CENTRI AGRICOLI RESIDENZIALI" , pag. 357 ed a cura dello IAL/Cisl, Roma 1982.

- "L'AGRITURISMO NELL'ECONOMIA MONTANA IN RELAZIONE ALLA PROTEZIONE DELL'AMBIENTE", pag. 206 ed. Quaderni/doc. Elis n.2, Roma 1983.

- "AGRITURISMO E PROTEZIONE DELL'AMBIENTE: PROSPETTIVE NELLE MARCHE E NELL'UMBRIA" , pag. 152 ed. Quaderni/doc. Elis n.5, Roma 1984.

- "ANALISI DELLA STRUTTURA E DELLE CARATTERISTICHE DEI FLUSSI DI TURISMO A LIVELLO NAZIONALE", studio realizzato per conto dell'ANAGRITUR, Roma 1986.

- "AGRITURISMO, AGRICOLTURA, AMBIENTE", pag.48 ed. a cura dell'Agriturist, Roma 1987.

- "ESPERIENZE E PROSPETTIVE DELL'AGRITURISMO", pag.64 ed. a cura dell'Agriturist, Roma 1987.

- "L'ALTERNANZA FORMAZIONE-LAVORO NELL'AGRICOLTURA DELLE ZONE MONTANE", pag. 156, ed. Quaderni/doc. Elis n.7, Roma 1987

- "STUDIO DEI SETTORI MINORI DELL'AGRICOLTURA CON PARTICOLARE RIFERIMENTO A FUNGHICOLTURA, APICOLTURA ED ELICICOLTURA", pag. 215, ed. a cura del CENASAC, Roma 1988

- "ATTIVITA' AGRICOLE AMBIENTALI", pag. 64, ed. a cura dell'Agriturist, Roma, 1989. - Damiano Lucia, Andrea Lijoi "INVESTIRE IN AGRICOLTURA - guida pratica alle colture e agli allevamenti alternativi", pag. 237, 4 edizioni, ed. il Sole 24ore Libri, Milano 1989.

- "LO SVILUPPO DELL'AGRITURISMO (Analisi della domanda e dell'offerta)" , pag. 32, ed. a cura dell'Agriturist, Roma 1990.

- "I MAGNIFICI CENTO SCONOSCIUTI, guida ai prodotti agro-artigianali italiani" pag. 188, ed. Franco Angeli, Milano 1991.

- "CON LO SCOIATTOLO, AMICI DEL BOSCO (campagna di prevenzione degli incendi boschivi promossa dal corpo forestale dello Stato)" , pag. 16, ed. a cura dell'Agriturist, Roma 1991.

- "SELEZIONE E PROMOZIONE DELL' OFFERTA AGRITURISTICA", pag. 48, ed. a cura dell'Agriturist, Roma 1991.

- "L'ITALIA DEI FORMAGGI DOC" pag. 156, ed. Franco Angeli, Milano 1992.

- "ATLANTE DEI PRODOTTI TIPICI: LE CONSERVE" ( parte III° relativa alle grappe di fattoria)" pag, 284, ,ed. Franco Angeli, Milano 1993. - "AGRINATURA, con l'agriturismo alla scoperta dell'ambiente naturale" , pag. 16, ed. a cura dell'Agriturist, Roma 1993.

- PRODOTTI TIPICI DELL'AGRICOLTURA ITALIANA, pag. 64, ed. a cura dell'Agriturist, Roma 1993.

- "STATO E PROSPETTIVE DELL'AGRITURISMO IN ITALIA, pag 48, ed a cura dell'Agriturist, Roma 1994.

- AGRICOLTURA E TURISMO NELLE AREE PROTETTE, pag. 48, ed. a cura dell'Agriturist, Roma 1994.

- "BREVE GUIDA AL PARCO DELLA MAREMMA", pag. 32, ed. a cura dell'Agriturist, Roma 1994;

- "BREVE GUIDA AL PARCO NAZIONALE D'ABRUZZO", pag. 32, ed. a cura dell'Agriturist, Roma 1994;

- "BREVE GUIDA AL PARCO NAZIONALE DEL GARGANO", pag. 32, ed. a cura dell'Agriturist, Roma 1994;

- "BREVE GUIDA AL PARCO NAZIONALE DEL CIRCEO", pag. 32, ed. a cura dell'Agriturist, Roma 1994;

- "BREVE GUIDA ALL'OASI DI PIAN SANT'ANGELO", pag. 24, ed. a cura dell'Agriturist, Roma 1994;

- "ITINERARI AGRONATURALISTICI IN MONTAGNA: metodologia e applicazioni pilota", pag. 64, ed a cura dell'Agriturist, Roma 1995

- "SET ASIDE E POSSIBILITA' DI INTRODUZIONE DELLE COLTURE NON ALIMENTARI IN ITALIA", pag. 317, ed. a cura del CESTAAT, Roma 1995

- "ITINERARI DEL PRODOTTO TIPICO ITALIANO", pag. 94, ed. a cura dell'Agriturist, Roma 1996.

- "L'AZIENDA AGRICOLA POLIFUNZIONALE IN AREE MONTANE DI RILEVANTE INTERESSE NATURALISTICO", pag. 64, ed. a cura dell'Agriturist, Roma, 1996

- "LE AREE AGRICOLE DEI TERRITORI PROTETTI, pag. 299, ed. Pitagora, Bologna, 1997.

- "RISTORAZIONE E VENDITA DIRETTA NELLE AZIENDE AGRITURISTICHE"., pag 94, ed a cura del Cenasac, Roma 1997.

- "L'AZIENDA AGRICOLA POLIFUNZIONALE: UN MODELLO IMPRENDITORIALE PER L'ECONOMIA DI MONTAGNA", pag.127, ed. a cura dell'Agriturist, Roma, 1998

- "TELELAVORO E AMBIENTE RURALE", in IL TELELAVORO IN ITALIA, pag. 216, ed. Agrilavoro, Roma, 1999

- "LE GRANDI SPECIALITA' DELL'AGRICOLTURA ITALIANA" Cento e più prodotti che hanno ottenuto dalla Unione Europea i riconoscimenti DOP e IGP, pag. 33, in "Agrituristi", Roma 2000